Juegos de cuchillos de cocina profesional Shan Zu

Set de la marca Shanzu de 3 cuchillos profesionales, muy bien afilados, con los que no tendrás problemas con alimentos como el tomate, que a veces cuesta cortarlo porque la piel hace que el cuchillo deslice provocando que no lo corte.

Son cuchillos profesionales de una sola pieza,  fabricados en acero inoxidable alemán con una dureza de 55-57 RHC y con un mango de madera hecho de pakkawood que cubre toda la espiga, ideales para cortar todo tipo de alimentos como el sushi, que cuesta cortarlo sin que se desmonte  lo montado. Sus tres tamaños vienen muy bien para las diferentes necesidades que tengas con cada alimento.

No te aconsejo utilizar estos cuchillos top chef para cortar huesos ya que no están recomendados para darles ese uso y la hoja se puede dañar y perder el filo.

Los cuchillos vienen presentados en precioso estuche con una estética y diseño muy cuidado, y cada cuchillo viene con una funda protectora que cubre tanto la hoja como la punta para que no sufra daños. La verdad es que es un regalo ideal para todos aquellos que les gusta la cocina.

Los expertos recomiendan lavar estos cuchillos profesionales a mano por lo que no te aconsejo meterlos en el lavavajillas para que no pierdan sus propiedades.

En caso que quieras tener organizados y bien guardados este set de cuchillos para chef, te recomiendo el porta cuchillos de encimera giratorio de la propia marca, que además viene con afilador para que siempre tengas tus cuchillos profesionales a punto.